Ciabatta aux graines pesto basilic et jambon italien

Faire torréfier les pignons de pin à 150°C pendant 15 minutes et réserver.

Rincer et effeuiller le basilic. Le mixer avec Kiri® Tartine & Cuisine et les pignons (En réserver quelques-uns).

Couper la courgette en tagliatelles et la faire blanchir 5 minutes dans de l'eau bouillante salée. Egoutter et réserver dans une assiette avec un filet d'huile d'olive et poivrer.

Tartiner avec Kiri® Tartine & Cuisine au basilic sur chaque morceau intérieur du pain.

Ajouter la roquette, les rondelles de tomate, les lanières de courgette, le jambon, un peu de roquette à nouveau et parsemer de quelques pignons.

Refermer le pain sur lui même et savourer !